Dublin est une destination idéale pour passer un week end de bonne chaire ; surtout, en ce pont du 8 mai. Le climat tempéré de l’Irlande, avec un ciel moins pluvieux, rend les balades dans la capitale d’Irlande et sa région particulièrement agréables. En trois jours, on fait vite le tour de cette grande ville à taille humaine et cela laisse le temps de faire une excursion dans sa banlieue pour sentir l’air iodé de Howth.
Les lieux touristiques de Dublin sont bien connus et il vous sera facile de tracer vos itinéraires de visite, le meilleur conseil que je peux vous donner sera de vous laisser porter par le flux des passants entre Trinity College, Temple Bar et le quartier moyen-âgeux. Quelques musées présentent de belles collections, c’est notamment le cas du National Museum of Ireland ou de la Chester Beatty Library qui présente de magnifiques manuscrits de tous les continents. La visite s’est avérée bien plus intéressante que les Books of Kells à Trinity College. Pour boire un verre et profiter de l’ambiance festive, le quartier de Temple Bar est incontournable. Pour déjeuner, l’étonnant restaurant The Church, situé dans une église propose un cadre aussi classe qu’insolite. Les prix restent raisonnables.
Se rendre à Howth, par beau temps est l’assurance d’une journée réussie. Ce petit port de pêche à 25min du centre de Dublin propose une belle vue sur l’Atlantique, de belles balades le long des falaises, la possibilité de voir les phoques nager dans la baie et quelques bons restaurants. Sans hésitation, je vous recommande de déjeuner au O’Connells, situé à la sortie de la ville. Le restaurant propose du poisson frais chaque jour, et notre repas s’est transformée en orgie grâce à un fish & chips de limande recouvert de graines de sésames, de tournesol et d’amandes grillées. J’en salive encore… Vous pouvez ensuite prendre le chemin qui longe la côte pour brûler les calories afin d’observer les phoques et les colonies de mouettes ou de cormorans qui nichent dans les falaises.
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